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今月の試飲会 3/29(水)~4/4(火)

玉乃光酒造

玉乃光 純米大吟醸 こころの京

京都産の高級酒米「祝」(有機肥料栽培)を100%使用した純米大吟醸酒です。 淡麗な味と独特の芳香が特徴で、冷からぬる燗燗まで御楽しみ頂けます。「祝」は山田錦の原種と伝えられる「山田穂」から昭和8年京都府で開発された酒米です。 近年、熱心な農家と京都府等行政の協力により幻と化していた「祝」が復活されました。 玉乃光酒造は京都有数の若手農家グループと契約して最高の「祝」作りに取組んでいます。

【容量/価格(税込)】720ml/2,484円
【原料米】有機肥料使用 京都産 祝100%
【精米歩合】50%
【アルコール度数】16度

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